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秋田商工会議所
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秋田ふき粉会

秋田ふき粉:秋田ふき「葉」の部分です。
β―カロテンが多く、いろいろな食材に混ぜ合わすことができます!

秋田の特産品の秋田ふきを食材として利用し、秋田ふきの伝統文化を発信することを目的にしています。
秋田ふき粉は、秋田ふきの「葉」の部分を乾燥させ「粉」にしました。β―カロテンがとても多いと判明しております。様々な食材と合わせ多岐に活用できます。秋田ふき茶は、爽やかな香り、きれいな翠色です。秋田ふき飴は、喉にやさしい味です。パンやケーキに混ぜることによって、みどり色になり「秋田の色」となりました。

所在地 〒010-0917
秋田県秋田市泉中央五丁目24-20

TEL/FAX TEL:018-866-3195
FAX:018-866-3195
URL
E-mail ikuko3316@yahoo.co.jp
代表者 代表 佐藤郁子
設立・設置 平成17年6月
従業員 3名
業種 小売業
主要業務 秋田ふき加工品販売
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